Clik here to view.
Att blanda en egen senap ger julbordet ett extra lyft – här två smakrika...
Det kan vara svårt att köpa gå bort-presenter i juletid. Att göra själv och ge bort är alltid en hjärtlig och uppskattad julgåva. Senap är universellt och kan dessutom användas hela året.
View ArticleClik here to view.
Vill du prova göra något nytt av din gravade lax? Den här syrliga cevichen...
En fräsch variant på gravad lax: en syrlig ceviche som ett härligt alternativ till fiskbordet både till julen och andra festliga tillfällen. De traditionella julrätterna kommer faktiskt mer till sin...
View ArticleClik here to view.
Strömsös kock Anders Samuelsson bjuder på två busenkla favoriter från...
Har du lax över från julbordet? Oberoende av i vilken form du har den passar den bra i Anders laxpudding. Ett bra sätt att mjuklanda i vardagen efter en helg fylld av matkoma.
View ArticleClik here to view.
Värm dig med två välgörande läsdrinkar i vintertid – Ellas alkoholfria...
Här bjuder vi på två helt olika drinkar - en söt och fluffig toddy och en syrlig och uppiggande varm lemonad.
View ArticleClik here to view.
Fresta med festlig flambering av fransk klassiker – bjud på crêpes Suzettes...
Plättar går hem hos dom flesta. Här kommer dom i en version som går hem på vilken fest som helst. Crêpes Suzettes hör till köksvärldens stora efterrättsklassiker. Ursprungligen serverades rätten enbart...
View ArticleClik here to view.
På jakt efter den försvunna kejserliga senapen: ”Det är den enda senapen det...
Ännu efter tio år är det en sak som många Borgåbor saknar till sitt julbord - Harry ”Frysarn” Gustafssons fylligt starka senap. Receptet är hemligt och har enligt legenden ett kejserligt ursprung.
View ArticleClik here to view.
Tänk cirkulärt i köket – nolla matsvinnet med falska enchilador, vasslebröd...
Genomtänkt menyplanering är ett av de bästa sätten att minska på matsvinnet. Mycket av den kökskunskap som var en självklarhet förr i tiden (vi tar tillvara allt) har vi tappat bort. Här försöker vi...
View ArticleClik here to view.
Fem tips på cirkulär ekonomi i din vardag – spara pengar på att låna, hyra...
Cirkulär ekonomi är inte en tråkig nationalekonomisk teori, utan närvarande i just din vardag. Läs mera om hur du kan hyra ut din bil och spara pengar på att köpa billig mat.
View ArticleClik here to view.
Vintern kräver varma smörgåsar vid öppen eld – testa Strömsös fyllda tyska macka
Ibland måste man tänja på gränserna och testa nya smakkombinationer. Krämigheten i majonnäsen och senapen och syrligheten i äpplet och surkålen lyfter den här smörgåsen till en ny nivå.
View ArticleClik here to view.
Ostpanering gör vardagen till en krispig fest – testa italiensk piccata med...
Piccata är en italiensk rätt som traditionellt görs av kalvkött. Vi vardagsanpassar den genom att använda förmånligt griskött. En utbankad griskotlett är mättande - här klarar du dig med 100 gram kött...
View ArticleClik here to view.
Stjärnkocken från Ekenäs tipsar om hur du lagar den bästa pizzan hemma: ”Har...
Strömsö bjöd in kocken Nick Victorzon för att visa hur du lagar den bästa pizzan i hemmaköket.
View ArticleClik here to view.
Kocken och Michelin-knegarens skämt om en egen pizzeria blev verklighet: “Vi...
Nick Victorzon har jobbat i både engelska och franska Michelinkök. Nu driver han en egen gourmet-pizzeria i Ekenäs, och kunde inte vara mer nöjd.
View ArticleClik here to view.
Kocka läckert med lök – Strömsö bjuder på 5 olika löktips som du kan...
Ett välutrustat kylskåp får gärna innehålla flera olika sorters lök. Löken är otroligt viktig som smakbärare och kryddsättare men står även stadigt på egna ben som tillbehör i olika sammanhang. Och så...
View ArticleClik here to view.
Strömsö kockar mångsidigt med morot! Testa morot som läckert lördagsgodis...
Säg morot – för många är den första tanken den rårivna moroten som var ett stående inslag i skollunchen. Med lite extra arbete blir moroten ett spännande tillbehör eller ett perfekt snacks för...
View ArticleClik here to view.
Strömsö bjuder på färggranna trendmaten bowl – vi skippar alla exotiska...
Receptet är enkelt; fyll en stor skål med olika sorters sallad, grönsaker eller frukt, lämpliga gryn, proteiner och servera med valfri sås eller dressing.
View ArticleClik here to view.
Strömsö ger kålroten ett lyft - billig inhemsk rotfrukt ersätter pastan i...
Ta ett beprövat koncept och tänk utanför boxen - så föds många av våra recept. I den här smakrika lasagnen använder vi kålrot med en modern touch.
View ArticleClik here to view.
Nu bjuder vi på Strömsös bästa och billigaste vardagsmat i ett paket – det är...
Det är många som står inför en ny vardag med distansjobb och hungriga barn hemma som måste få mat med jämna mellanrum. Strömsö vill dra sitt strå till stacken och erbjuda alla hjälp med vardagsmaten....
View ArticleClik here to view.
Vill du hitta ett alternativ till vardagens spaghetti bolognese? Testa...
Hör du till dem som har minnen av skolkökets torra leverbiffar med järnsmak? Ändå är lever, rätt tillagad, en verklig delikatess som flera kunde ta in på veckomenyn. Speciellt kycklinglever som inte...
View ArticleClik here to view.
Kråkö skola blir bryggeri och galleri: "Ibland skapas roliga verk efter några...
Kråkö skola i Borgå stängde efter vårterminen 2017. Nu pågår en omfattande renovering i alla tre byggnader för att skapa ett mikrobryggeri, en restaurang, ett galleri och ett snickeri.
View ArticleClik here to view.
Vi firar påsk trots fysisk distansering – här hittar du Strömsös samlade...
Årets påsk blir mindre social för många, men trots det kan vi ändå njuta av god mat. Varför inte laga samma mat och äta tillsammans över nätet med släkten på fel sida av gränsen? Med Strömsös festliga...
View Article