Quantcast
Channel: Mat och dryck | svenska.yle.fi
Viewing all articles
Browse latest Browse all 628

"Ny nordisk mat" - manifestet som lanserades från gourmetrestaurangerna till skolköken och rekoringarna

$
0
0

Susanne österlund-pötzsch och yrsa lindqvist

Mat är väldigt långt bilder och berättelser. Vad vi plockar in i vår köpvagn eller beställer på restaurang är också berättelsen om vem vi vill vara. Men hur vi äter kan också vara resultatet av en politisk och kommersiell agenda.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 628

Latest Images



Latest Images

<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>